SEic 山貓調酒設計 ✕ Designer coco
在 SEic 山貓車主聚活動中，我們不僅專注於騎行，更追求生活的多元體驗。我們積極探討各種玩心延伸的可能性，特別邀請活動餐飲策劃師 Coco 為 SEic 車主打造獨家山貓特調，同時邀請優質餐飲品牌現身，為大家帶來富有特色的靈魂美食體驗，讓每位玩家吃到盡興、喝到暢快。
Coco 精心嘗試不同的調配比例，打破傳統，以不正規調酒呈現繽紛的風味，賦予威士忌童心感。焦糖海鹽柑橘威士忌搭配來自法國的沛綠雅氣泡水，口感獨特，加入海鹽奶油，創造出令人驚豔的口感效果，為冬季的微醺增添一絲暖意。
本次 SEic 單車工廠與各大酒水跨界合作，讓車友能品嘗到為車聚特別設計的限定調飲，依序分別為《 奶蓋冬瓜炸彈 》、《 焦糖海鹽柑橘威士忌 》、《 粉紅水蜜桃氣泡 》、《 巨峰葡萄草莓氣泡 》，讓這場盛會更加精采。
我們相信騎乘不僅是運動，更是一種生活藝術。因此，我們將周邊創意融入生活方式，以俱樂部型態吸引共同愛好的人群。
活動中使用的冰塊也非一般產品，出水少、不易融化，低溫鎖住酒的香味，使冰塊的堅硬度能支撐至飲酒後期。晶瑩剔透的冰塊，如水晶一樣美麗，來自對品質堅持的水源冰塊。
威士忌加冰，讓你感受到初入口時的清爽。隨著酒液溫度的降低，冰開始融化，香氣被逐漸釋放。型男的選擇永遠是口感強烈，並伴隨著柑橘芳香的經典款式，如「 Old Fashioned 」。這款調酒將豐富的口感和香氣完美結合，為品味帶來極致享受。#Perrier沛綠雅氣泡水 #歐肯 #歐肯威士忌 #歐肯3次蒸餾
歐肯三桶威士忌混和冬瓜味醇香，隨百威啤酒氣泡衝入喉擴散，這種粗暴簡單的烈酒奶蓋，甚至有點叛逆的喝法，直接為烈酒打開了一扇新的大門。#Budweiser百威啤酒 #歐肯 #歐肯威士忌 #歐肯3次蒸餾
我們專注於體驗生活型態，在車主聚中與不同背景的人相聚交流，這是 SEic 單車工廠和車友們的精神園地。我們相信騎乘是一種生活運動藝術，未來的活動中將會舉辦更多精緻體驗，歡迎懂生活也享受生活的你一起加入。
活動餐飲策劃師 Coco 為 moon baking 與 oooo design by moon baking 前主理人兼主廚，多次參與各種飲食企劃，如 The Seeding Lab、Beams、Niko and 等多種品牌活動餐點設計。
調配比例教學
- 《 奶蓋冬瓜炸彈 》歐肯三桶威士忌、Budweiser 百威啤酒、冬瓜、海鹽奶霜、蒔蘿
- 《 焦糖海鹽柑橘威士忌 》歐肯 12 年威士忌、Perrier 沛綠雅氣泡水、椪柑果汁、粉柚糖漿、海鹽奶霜、柳橙片
- 《 粉紅水蜜桃氣泡 》Perrier 沛綠雅氣泡水、草莓水蜜桃、檸檬汁、粉柚糖漿、檸檬片、薄荷葉
- 《 巨峰葡萄草莓氣泡 》Perrier 沛綠雅氣泡水、巨峰葡萄、粉柚糖漿、藍莓、檸檬片、迷迭香
